יום שישי האחרון כמידי שישי הוקדש רובו לבישולים אך הפעם לא למשפחה שלנו, אלה לקבוצת בנות שרוכבות את אתגר Twenty Peaks
DAMA TWENTY PEAK הוא אתגר רכיבה בו מתמודדים הרוכבים עם 20 עליות בדרגות קושי שונות , המטרה להשלים את כל העליות בפרק זמן של 6 חודשים. רוכב שיעמוד באתגר ירכב כ 200 ק"מ בעליה ויצבור כ 15.000 מטר גובה לפני שיהיה זכאי לקבל את מכנס ה FINISHER שלו.
החיבור הראשוני היה עם איילה, אחת הרוכבות, שביקשה הקפצה של קבוצת בנות כולל האופניים שלהן מסוף מסלול הרכיבה, בורות לוץ לחניון בארות במכתש רמון. אני כמובן מציעה בנוסף להקפצות שתיקח גם ארוחות, לאיילה קסם הרעיון שאחרי רכיבה של כ – 40 ק"מ שטח הבנות תתפנקנה בארוחה חמה וטעימה (הטעימה הן יומרו אחרי האוכל) ולא להתעסק עם בישולים, אך צריכה להתייעץ עם יתר הבנות. אחרי כמה ימים שלחה אישור לארוחת ערב של שישי. נוסעים לקניות בב"ש ומבשלים ארוחה מכל הלב ומה בתפריט אתם שואלים? מטפונה (עוף צלוי בגחלים), בשר בקר בבישול ארוך, קוסקוס (שאני מכינה ולא משקית אוסם), מרק עם מלא ירקות, לצמחונים הכנתי קציצות כרובית, קציצות קישואים, תבשיל עדשים עם חומוס וכמובן שתייה ועוגה.
החלטנו נועם ואני לפנק אותן ולהביא להן שולחנות, כיסאות וכלים רב פעמים. הגענו פרסנו את הארוחה ו… קבלנו מלא מחמאות. דרך אגב מתי טבח יודע שהאוכל שבישל טוב? בשני מקרים – 1. כשילד אומר שהאוכל טעים 2. כשהסועדים מבקשים מתכון.
הייתם נהדרים!!! אוכל טעים מאוד ובשפע!!! תודה רבה💜💜💜
אורנה ונועם …אתם פשוט אלופים.
כשהתלבטנו בין חווית הבישול לבין פינוק של ארוחה מוזמנת לא תיארנו לעצמנו איזה פינוק נקבל!
לכל דאגתם:
1) הבאתם כסאות ושלחנות למרות שיש בחאן כי חשוב שלא יהיה לנו קר
2) שולחן ערוך יפהפה עם מפה ועיצוב וסכום עטוף בסרט …ממש כמו במסעדה 🙂
3) אוכל לצמחוניים מזין וטעים
4) אוכל בשרי מעולה
5) כמויות של אוכל שיכלו להספיק לעוד קבוצה
פשוט נפלא!!!
מומלץ ביותר באהבה.
אהה…אז אנחנו גם אמרנו שטעים וגם אני ביקשתי את מתכון תבשיל החומוס עם העדשים 🙂